Situé dans la Zone Industrielle Lauzon à Eauze, l’Atelier de l’Armagnac invite les visiteurs à découvrir l’un des plus anciens spiritueux de France. Véritable lieu de transmission du savoir-faire local, il met en lumière toutes les étapes de production de l’Armagnac, de la distillation jusqu’au vieillissement en fût.
Les visiteurs peuvent explorer les chais et comprendre les méthodes traditionnelles de fabrication de l’Armagnac. L’atelier valorise un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations, en expliquant les secrets de la distillation et de l’élevage en fûts de chêne.
Une dégustation est proposée afin de découvrir la richesse aromatique de l’Armagnac. Chaque cuvée révèle des notes différentes, allant du fruité aux arômes plus boisés, offrant une véritable expérience sensorielle.
L’Atelier de l’Armagnac s’impose comme une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie et de produits du terroir. Il permet de mieux comprendre l’identité culturelle et viticole du Gers à travers un produit emblématique de la région.